粤语 Dou 粤语发音同:豆 面是什么东西（油麻地粤语正确发音）

如果你是指做饺子用的澄面，在粤语里面是读“dang6min6”。在粤语或者国语里面，澄字有两个发音，如果是指使液体中的杂质沉淀分离，粤语发音和“邓”一样，而澄面是将加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面了，所以澄面里面的“澄”是读“dang6”音，可能你听错了，听成了豆“dau6”。如果是指清澈，宁静的话，粤语中是读“cing4”，与“情，程，呈”等字同音。