煮牛肉汤用的是些什么香料（煮牛肉汤正确方法与配料）

用大料。

煮牛肉汤要用大料，通常也叫八角，有一种浓香的味道，可以除去牛肉的异味，更适合人的口味，吃起来香喷喷的，一斤牛肉放二粒大料就可以了。