蒸蒿子秆叶怎么蒸出来松散又劲道（粉蒸白蒿的正确方法）

蒸茼蒿的做法很简单，具体步骤如下：

1.将新鲜的茼蒿摘洗干净，切成适当的长度。

2.准备蒸锅，将水烧开。

3.将茼蒿放入蒸盘中，放入蒸锅中蒸10-15分钟，至茼蒿变软。

4.取出蒸好的茼蒿，放入碗中，加入适量盐、味精、鸡精调味。用筷子轻轻搅拌，使茼蒿均匀地吸收调味品。

为了让蒸好的茼蒿松散，可以在蒸之前将茼蒿切成适当大小的块状，避免过分拥挤，蒸的时间控制在10-15分钟左右，不要蒸太久，否则会过于软烂，影响口感。蒸好后用筷子轻轻搅拌，使茼蒿均匀地吸收调味品，也可以让茼蒿更加松散。