
可以
材料:干海带 、白萝卜 ,葱姜蒜 、紫菜
做法:干海带泡发,白萝卜一段洗净切丝,锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香,放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀,添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度,调入适量的盐和鸡精,撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
食材,萝卜一根,海带若干,老姜,小葱,鸡精,猪油适量。
第一步:提前把海带浸泡在水里大约3-4小时,一般我们买的海带都是比较咸的,而且表面都是会有很多沙子,需要经过长时间的浸泡,不然吃起来会很咸,烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍,把海带表面的杂质清洗干净。
第二步:把萝卜清洗干净,削皮,切成小块,老姜切3片,小葱切葱花。
第三步:锅中烧水,水开了后倒入萝卜块,3片老姜,大火煮开,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水,冬天的时候多喝一些汤,会让身体更加的暖和。
第四步:水开了之后加入清洗好的海带,继续大火煮,等到锅中再次煮开的时候,加入适量的盐,适量的鸡精,进行调味,撒上一把葱花,一小块猪油搅拌融化,就可以出锅食用了。