速冻豆角为什么炖不烂

关于速度豆角，为什么炖不烂的问题，送不烂的原因是做法不对，当吃速冻豆角的时候，首先把它化，不用再焯水，画好以后，锅里呛上汤直接，放入冻豆角是可以炖烂的。

最好先把豆角洗净用开水煮一会，因为豆角不熟里面会有有毒的物质，等到豆角变成翠绿的颜色捞出来，这样也更容易入味。

或者放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)