食材：大米100克，胡萝卜半根，西兰花60克，香菇4朵，甜玉米粒40克，水适量
做法：
1. 大米洗净，锅中放清水，烧开后放入米（为了方便放入蔬菜，不要用高压锅）煮至米粒略开花
2. 所有蔬菜洗净，西兰花、香菇、胡萝卜切丁
3. 米粥煮30分钟后，放入所有蔬菜，再次煮开后，改小火继续焖着
4. 蔬菜煮熟（略变色且出香味），关火，加盐调味
用料
煮好的白粥 适量
粉肠、瘦肉、径肠、猪肝。 各适量
姜片 适片
小葱 1根
料酒 1勺
生抽 适量
盐 适量
生粉 适量
食用油 适量
炒熟的花生碎 适量
胡椒粉 少许
1、首先准备好所有的食材。
2、粉肠翻过来加盐、花生油丶生粉抓腌清洗干净。
3、分别把猪肝瘦肉、粉肠、径肠、猪肝切成自己喜欢的大小！
4、加入生粉料酒、生抽、盐腌丶胡椒粉制15分钟左右。
5、用瓦锅先煮好白粥。
6、把白粥煮滚，加入猪肝、瘦肉、粉肠、径肠等配料。
7、加入姜片，滚烫几分钟，把肉烫熟就可以关火了！
8、加入生抽盐等配料。
9、撒上葱花。
10、临起锅的时候再加一些花生油，更香！
11、如果想口感更好，可以加一些炒熟的花生碎。
12、好兆头，材料非常丰富的状元及弟粥就做好了
