把黄瓜切片发现有些地方透明是变质了吗 外表看上去无异常（黄瓜切开之后还能放在冰箱保存吗）

黄瓜切片发现有透明的地方应该是冰箱冷藏温度太低，把黄瓜冻了，因为黄瓜是从外面坏，而不里面开始变质的。

切开闻一下就知道了，坏的黄瓜有馊味儿，而冻的会有一股清凉的味道，也不好吃，同时把冰箱的温度调高一点，免得冻坏了其他青菜。

黄瓜透明是因为你把黄瓜放在冰箱里了冻了，不是坏了；但是这样的黄瓜不宜久放