炖鱼能冷冻保存吗（炖好的鱼放冰箱冷藏还是冷冻）

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做熟的鱼如果吃不完可以用保鲜膜封上放到冰箱的冷藏室里。

2.

鱼肉可以放在冰箱里冷冻的,不过建议可以分成几个小份分开包装,下次吃多少就拿出来多少加热,且不可一次性都拿出来化冻加热,

放太久是不可以吃的，因为食物在冰冻的条件下仍然会有细菌生长，时间长了就会腐烂变质，而且在冰冻的条件下会破坏食物的蛋白质结构，建议食物不要放太久。