黄豆油皮怎么做好吃

材料：

油豆皮1张，辣味黄豆酱2勺，生抽1勺，辣椒面1勺，五香粉半勺，糖1勺，番茄酱1勺，水半碗，大葱1根，姜1小块，蒜3瓣，八角2朵，香叶2片，植物油适量，辣椒粉适量，孜然粉适量

作法：

1、油豆皮洗净切条，锅里放水煮开，将油豆皮放进去焯软捞出

2、碗里加生抽辣味黄豆酱辣椒面糖＋番茄酱五香粉水搅匀

3、葱切段，姜切片，大蒜切碎末

4、锅里放油加热，油热将葱姜，八角跟香叶放进去爆香，之后捞出

5、放蒜末爆香，淋酱汁搅匀煮开，将油豆皮放进去炖煮汤汁收干

6、装盘，撒辣椒粉跟孜然粉即可