酵母粉没了用什么代替（酵母粉最正确使用方法在这）

家里的酵母粉用完了，可以用酒酿代替酵母粉，因为酒酿是糯米蒸熟以后发酵而来的，而切用酒酿代替酵母粉做出来的馒头更香甜可口。