牛肉小炒家常菜简单做法（学炒菜家常菜）

先将牛肉冼净凉干，然后切成牛肉片，记住，不要切的太溥了，之后放入碗里，加少许胡淑面，生抽，盐，白糖，鸡精，等调料。入味，最后加入淀粉拌均。上锅加入花生油，侍油热后倒入牛肉片炒制，炒好后即可出锅，制作完成。