
炒饭简单又好吃。 辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米适量、芹菜叶适量、葱花适量、蒜子适量。
1、首先准备材料。
2、把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。
3、在锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。
4、锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。
5、把青豆和胡萝卜先倒入锅中炒。
6、接着把玉米和火腿也倒入锅中。
7、把虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。
8、最后把米饭加入锅中炒,米饭我之前是先盛在盘子晾干,这样炒起来才不会太烂。
9、炒至均匀后,加入鸡精调味和几滴香油,最后撒上一点切碎的芹菜叶就可以食用啦。
1、土豆去皮洗净切半,肉切大块,芸豆去线洗净,姜切片葱切段。
2、锅内加入适量植物油,下肉块翻炒一会儿,加入姜片和葱段,翻炒。
3、加入芸豆,翻炒至芸豆变色。
4、加入适量清水,放入大酱,食盐和五香粉,适量酱油,水开后放上土豆,转中小火炖十到二十分钟。
5、炖好,收汤汁,盛盘。