香肠年糕的家常做法（烤箱烤年糕的做法）

家常做法如下：

1. 准备的原料：年糕、香肠、食用油、生抽、葱、小米椒圈、姜、蒜末。

2. 网购的香肠放锅中煮20分钟捞出。

3. 准备蒸熟的香肠，葱姜蒜末和小米椒圈。

4. 将年糕和香肠分别切片。

5. 起锅烧油。

6. 倒入年糕片翻炒。

7. 年糕片炒的表面金黄倒入香肠片翻炒。

8. 倒入葱姜蒜末和小米椒圈炒香。

9. 倒入生抽调味。

1

将年糕焯30秒后捞出，不要烫干的年糕，直接使用。 

2

在同样的水里放入香肠，稍微焯一下

3

放入筛子中去除水分后，依次将年糕，香肠放入签子中

4

将调料酱混合，每30秒在微波炉里转动2次。 稍微在平底锅里煮也可以，但是少量的微波炉更方便

5

用小火在平底锅里倒入食用油后，将年糕串烤成金黄。 

6

最后撒上调料酱，蜂蜜酱收尾