西洋菜烫几分钟（西洋菜一般煮几分钟）

西洋菜煮3-5分钟能熟。西洋菜一般指豆瓣菜，食用部分为植物的嫩茎叶，常用于搭配豆腐做汤，通常是在水开后下锅，易熟，不宜炖煮过久。