烤羊腿用热风还是烘烤（烤羊腿用烤箱加热的正确方法）

热风烤

倒入铺好锡纸的烤盘，摊开，肉肉们不要压在一起。烤箱预热220度，放入羊肉，烤15分钟，拿出搅拌翻面继续烤5分钟。我用的是热风烤，如果没有热风烤，烤的时候也可以放一碗水在下面，这样烤出来的羊肉鲜嫩可口，好吃的停不下来。

烤羊腿是要烘烤的，热风只能风干，而烤不熟。把羊腿洗干净后在烘炉内烘烤，烤时抹上调料不断翻转，等肉变成焦黄时就烤好了，取下食用就行。