探花蛋和毛蛋区别（毛蛋和活珠子哪个好吃）

探花蛋和毛蛋是两种不同的食材，具有以下区别：

1. 外观：探花蛋是一种煮熟的鸭蛋，外表光滑，没有毛发。而毛蛋是一种特殊处理过的鸡蛋，外表有一层细细的毛发。

2. 味道和口感：由于外观的不同，探花蛋和毛蛋在口感上也有所差异。探花蛋口感细腻，味道鲜美，与普通鸭蛋相似。而毛蛋则因为外表的毛发存在，可能在口感上稍微有些不同。

3. 制作方法：探花蛋是将鸭蛋煮熟后去壳而得到的。而毛蛋则是通过特殊处理，在鸡蛋表面形成了一层细细的毛发。

需要注意的是，由于个人对于食材口感和喜好的不同，对于探花蛋和毛蛋的喜好也会有所差异。在选择和食用时，可以根据个人口味和需求来决定使用哪种食材。

松花蛋于毛蛋的区别在于松花蛋是加工做出来的。毛蛋则是天然的。