土豆片豆腐家常做法（土豆片干豆腐的正宗做法）

食材

干豆腐200克土豆一个火腿肠一根油适量盐少许十三香少许鸡精少许酱油少许葱花适量小青椒适量

方法

1把干豆腐切成菱形块，土豆切成厚片，火腿肠切片

2把葱切成葱花，小青椒切成丁

3把锅烧热倒入适量的油，下入葱花煸香

4加入适量的清水，加盐，十三香，鸡精，酱油调味

5倒入土豆，干豆腐和火腿

6加盖炖十分钟，十分钟后就可以出锅装盘了，最后撒上小青椒即可

准备食材：干豆腐、土豆、葱花。

1、将准备好的土豆切成一个个小片状，留以备用。

2、再将干豆腐也一同切成长条。

3、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行爆香。

4、再将切好的土豆片放在锅中，进行翻炒。

5、准备适当量的酱油放在锅中，进行调味。

6、准备一点五香粉撒在锅中。

7、准备一点清水放在锅中，焖上一会。

8、再将准备好的干豆腐也一同放在锅中，翻炒一下。

9、准备一点盐撒在锅中，进行调味。

10、即将出锅时，再准备一点味精放在锅中。

11、简单翻炒，之后盛出来即可。