这棵植物叫什么 它有一种特别的香味 我们叫它鱼香草 用来煮鱼 但我想知道它的学名

鱼香子的学名叫九层塔。

九层塔（唇形目唇形科植物）一般指罗勒（唇形目唇形科植物）。

罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。

具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛，同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。