启锐牛肉汤是蚌埠著名的小吃之一
蚌埠本地人应该对这家店比较熟悉
这家牛肉汤结合了当地食客的口味
没有像淮南牛肉汤一样放入豆饼千张之类的食材
就只加入牛肉粉丝这两种食材为主材
简简单单
这也可以说是属于蚌埠当地人的牛肉汤了
新淮菜场的老五牛肉汤，
奋勇街的张老五肥牛馆
还有十二中的淮南牛肉汤2022-11-21

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