猪蹄爪子怎么做（电烤箱烤猪脚做法）

1、食材：猪蹄适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，生姜适量，盐适量，冰糖适量，老抽适量，盐适量。

2、把猪蹄斩成小块，泡去血水，冲洗干净。

3、准备好配料：桂皮、八角、红辣椒、香叶和姜片。

4、把猪蹄凉水下锅焯一下水，去除土腥味和血沫，冲洗干净，沥掉水分。

5、锅中加油小火煸香葱、姜、蒜和八角，再倒入猪蹄煸炒。