
奶粉的价格不一定比纯牛奶便宜。婴幼儿主流奶粉一般一罐在180-300元不等,同样冲调出来的奶和纯牛奶对比,纯牛奶的价格略低。奶粉在生产过程中一般会根据国家标准添加微量元素以弥补膳食结构不足造成的营养缺失。特殊要求下满足特定人群的需求(比如乳糖不耐受可以选用无乳糖奶粉、老年人对脂类代谢率低可选用低脂奶粉等)。
而纯牛奶作为大众提供钙来源的主要食物之一,无需冲调,即时饮用非常方便。
但纯牛奶的灭菌和包装、运输、储存、以及原料来源要求都会比较高,所以一般有效期都不是太长,成本也比较高。
所以成人奶粉可能有部分品牌在量产的前提下售价略低于纯牛奶价格,都是比较正常的
同一品牌的奶粉、液体奶营养价值基本都是相同的。 仅仅从价格上来看,奶粉价格最便宜,即食液体奶的价格最贵。因此我们经常会听到一种说法“因为一分钱一分货,液体奶之所以更贵是因为质量更好,营养价值更高”。但这种说法完全属于无稽之谈,液体奶的价格主要是贵在产品成本和包装耗费上,并不是因为质量更好或者是营养价值更高。