云南小粒咖啡豆怎么磨

1.先温杯（为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热）。

2.再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水（要用85摄氏度的开水），咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度，倒入杯中时为80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡。

3.再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下；86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，