拔丝黄瓜怎么做（黄瓜的做法大全最正宗的）

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黄瓜切成拉丝状，为防止切断，可用两根筷子支撑下。

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切好的黄瓜摆盘。将姜丝，盐，糖，白醋放入锅中加水煮沸，冷却后浇到黄瓜盘中

黄瓜先焯水。然后再加入开水再加入白砂糖，慢慢熬熬好之后。放入黄瓜就可以了。