年糕发明于春秋战国时期的中国，在我国具有悠久的历史1。
1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有"稻饼"、"饵"、"糍"等称呼。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕"白茧糖"，即年糕的制作方法1。
春秋战国时期吴国都城（今江苏苏州市）
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