哪种菜板好用干净卫生（家用哪种菜板最好）

木质菜板最好

菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制作而成，一般来说，木质菜板会比较好，都是用天然材质制作而成，大家使用起来也会比较放心，樟木材质菜板质地坚硬，不生虫，密度大不吸水，卫生，使用时间也比较长，价格便宜，经济实惠。

在选择菜板时，建议选择坚硬且耐用的材质，如天然木材或塑料。木制菜板在使用前需要做好消毒处理，而塑料菜板可以直接放入洗碗机中清洗，方便快捷。另外，在使用过程中需注意保持菜板表面干燥，避免细菌滋生。建议购买不同颜色的菜板以区分不同食材使用，从而避免食品交叉污染。最后，菜板的使用寿命也需定期更换，以保证食品安全和卫生。