材料：
五花肉150克鲜鱿鱼500克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量清水适量香菜适量做法：
1.五花肉切成小块，鲜鱿鱼去皮，切成小圆环，葱姜蒜切末备用。
2.锅中加适量油，放入五花肉块煸炒至表面微黄。
3.加入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入少量料酒。
4.加入适量生抽、老抽，翻炒均匀。
5.加入清水，放入白糖和盐，煮开后放入鲜鱿鱼圆环，大火煮5分钟。
6.煮至汁浓鱿鱼熟烂，加入香菜翻炒均匀即可。
小贴士：
1.煮鲜鱿鱼的时间不宜过长，否则会导致鱿鱼变硬。
2.加入适量的老抽和白糖，可以让烧出来的五花肉更加鲜美。
3.可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒，增加口感。
做法
1
准备好干鱿鱼；提前用冷水浸透、泡发。
2
泡好的鱿鱼沥干水分备用。
3
准备好猪腿肉。
4
猪肉洗净、切小块备用。
5
猪肉加入生抽，拌匀；提前腌制2小时。
6
锅中油热，倒入猪肉，煸炒出油。
7
加入八角，炒出香味。
8
淋入蒸鱼酱油，炒匀。
9
加入适量冷水，焖煮30分钟。
10
倒入鱿鱼，焖煮10分钟。
11
淋入生抽，调好味。
12
烧好的猪肉烧鱿鱼盛入盘中即可食用。
