糯米粉玉米粉做糯米糍的比例（用玉米淀粉做糯米糍的详细步骤）

糯米粉：玉米粉：水=2：1：2

通过将玉米面、糯米粉和水混合搅拌，制作出软糯香甜的糍粑，操作简单，口感好，适合喜欢糯叽叽的人食用。

糯米粉和玉米粉的比例在制作糯米糍时非常关键。通常，糯米粉是主要的成分，因为它具有粘性和口感上的特点，能够给糯米糍带来特有的软糯口感。

而玉米粉则起到调节口感和质地的作用，它的添加可以使糯米糍更加轻盈，不会过于沉重。

具体的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般建议糯米粉的比例要高于玉米粉，以确保糯米糍的主要口感和特性得以体现。

同时，还要根据其他配料如糖、水等的添加量来综合调整比例，以获得最佳的口感和质地。