萝卜芽苗菜做法（芽苗菜菜谱制作）

1、冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜芽苗菜洗净。

2、烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味。

3、另烧一锅水，水开后，将焯好的笋片和豆腐块放入。

4、待水再次沸腾后，倒入洗净的萝卜芽苗菜，即关火

5、调入一点点盐调匀即可。

6、出锅装盘