油方块怎么烧（上坟的方块肉怎样煮）

锅中倒入花生油，烧至六成热，用筷子一个个夹住油方块，放入油锅中，开中火炸；等炸至表面金黄，用漏勺捞出沥油；

升高油温至八成热，倒入油方块再次复炸至表面酥脆，大概需要半分钟就可以了，捞出用吸油纸吸干表面的油就可以装盘了，很好吃。

油方块，放入铁锅开小火，让他慢慢地化开，可以做菜做汤。