杨梅汁可以拌着纯牛奶喝吗

杨梅一般不建议跟牛奶一起榨汁，因为杨梅中含有比较丰富的果酸，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，可能会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

不可以的。

喝牛奶是为了补充体内的蛋白质，但杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以这两有不能一起食用。