羊肉配菜（羊肉最佳配菜一览表）

羊肉可以搭配辣椒，青椒等辛辣食物，掩盖羊肉的膻味。

涮羊肉当然少不了各种蔬菜。 生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋、韭菜、香菜等都是不错的选择。

涮羊肉搭配各种菇类，味道也十分鲜美，如蘑菇、平菇、香菇、金针菇等。