薯泥芝士塔的做法（芝士塔的家常做法烤箱）

用料

材料 

用量

马苏里拉芝士 若干

牛奶 200ml

红薯 2-3个

做法

1. 红薯隔水蒸熟（15分钟-20分钟）

2. 加入芝士加入糖加入牛奶压成红薯泥

3. 放入蛋挞模具上面铺一层芝士

4. 180℃中层烤20分钟最后几分钟可以改为上火190℃使表层芝士上色

步骤1

将适量的紫薯煮熟或蒸熟，切块。

步骤 2

将切块的紫薯，芝士条放在搅拌机里搅拌成泥，撒上黑胡椒，也可放一点海盐。

步骤 3

将泥状的紫薯捏成塔型，等待装盘。

步骤 4

找一个漂亮的盘子，撒上谷物麦片做底，放上塔泥，浇上酸奶、百香果蜜或者蜂蜜，贴上一片柠檬片，再放上一个小番茄做点缀，就大功告成。