玉米是煮的有营养还是蒸的有(玉米蒸着吃和煮着吃哪个更好)

玉米是煮的有营养还是蒸的有(玉米蒸着吃和煮着吃哪个更好)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-25 08:18:30

玉米是煮的有营养还是蒸的有

蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失,而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了,蒸好之后可以焖半个小时,这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉,可以留1-2层,这样吃的时候味道会更香甜。

煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。

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