西兰花的叶子怎么做咸菜（西兰花晒干菜怎么吃）

西兰花的叶子做咸菜：先把叶子洗干净后放到腌菜的容器里，用缸腌最好，然后放上一层叶子，撒上盐，用这样的方法反复放菜叶和盐，把所要腌的菜叶子都放完后用一个石头压在上面，第二天如果水没有曼过菜，就要往里加水，腌制20天后咸阳菜就腌好了。