冻肉保质期（冰箱冻肉一年可以吃吗）

冻肉的保质期一般在4-10个月左右，主要看是什么肉，肉的类型不同，保质期也不尽相同。

禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月。

海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用。

猪肉：猪肉冷冻后，最好在4-5个月内食用，否则不但会造成营养物质流失。

一般来说，冻肉的保质期大约在两个月左右。我们将肉放在冰箱里冷冻保存，两个月左右是没问题的，这时候无论是口感还是味道，都不会发生改变的。