
炖好的骨头汤能在冰箱中保存2至3天。
炖好的骨头汤,如果妥善保存,可以在冰箱中保持2至3天的食用期限。骨头汤中含有蛋白质、骨胶原及钙等矿物质,具有较高的营养价值,适量食用能为人体补充多种营养,有增强体力和强壮身体的作用。在存放骨汤时,应清除汤中的残渣,待汤彻底冷却后放入冰箱,确保汤不会与餐具产生化学变化,使用器具盖好放入冰箱冷藏,这样在5天内不容易发霉。虽然骨头汤可以放置2至3天,但长时间存放也可能会出现变质情况,而且容易滋生细菌,营养价值及口感也会受到影响。因此,建议不要间隔时间太长,最好不要超过3天