精榨和鲜榨豆油区别（鲜榨豆油和笨榨豆油哪个好）

原理不同。 鲜榨大豆油:指油料压榨前不经加热,在低温的状态下,送入榨油机压榨的一种榨油工艺。 压榨大豆油:以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。

2.

色泽不同。 鲜榨大豆油:色泽油质颜色较深。 压榨大豆油:色泽油质清澈。

3.

气味不同。 鲜榨大豆油:气味较香,产量较高,产品中存留的残渣较少。

鲜榨保留了营养成分，精榨口感较佳。鲜榨豆油就是生榨不用蒸煮的大豆油。大豆油一般用压榨法和浸出法等多种方法处理后得到杂质较多的毛油，然后经过精炼就是咱们平时吃的大豆油了。