冷冻的菜蟒需要在大火上蒸制。如果使用的是死面面团，蒸制时间大约为10到15分钟，如果使用的是发面面团，蒸制时间则需延长至20分钟。在蒸制过程中，可以在水开后将菜蟒放入笼屉，然后大火蒸制。
如果是死面面团，蒸好后等待5分钟再开盖取出1
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