桂花晒干是什么颜色（桂花晒干什么颜色最好）

桂花本来的颜色是淡黄白色，在晒干去除水分后，颜色会稍微变深一些，因此桂花正常晒干的样子是呈金黄色的。

桂花不能直接晾晒在阳光底下，若是将新鲜桂花放在太阳下进行晾晒的话，桂花晒过之后就变黑了，其香味也会丢失，因此用阴干的方式处理桂花，其外观和香味可以最大程度的保留下来。