肉桂与桂皮是一样吗（肉桂跟桂皮是不是同一样东西）

不一样。肉桂是一种经济林木的称呼，而桂皮则是肉桂树的皮，桂皮气味芳香，用处很多，可用于中药材，也是一种食材，在很多地方，做菜往往加入桂皮辅助。