乐山豆腐脑哪里的最正宗（正宗乐山豆腐脑第一名）

牛华的豆腐脑乐山豆腐脑的发源地，牛华。几乎乐山城里所有的豆腐脑，都打的招牌是牛华豆腐脑。

本地豆腐脑是有粉条在里面的。然后加粉蒸牛肉，或者肥肠，或者鸡丝。鸡丝最为基础。经常就是听到食客进店就简单的一声：一碗鸡丝。