冷了的粽子怎么蒸

将冷粽子放入蒸锅中，加入适量的水，并将火开至中火，等待水开始沸腾。然后，将火小一些，盖上盖子，持续蒸热20-30分钟，使其温热透彻。这样可以让粽子变得柔软、有弹性，不会变硬或干燥。

如果需要快速蒸热粽子，可以将微波炉中高火加热2-3分钟，在中途将粽子翻一面，从而使其变得温热透彻。不过，使用蒸锅蒸热粽子会更好，因为不仅均匀，而且容易控制时间和温度以达到最佳状况。