湛江椰丝田艾糍粑做法

1先将艾叶洗净。

2锅中放水烧滚放入艾叶小苏打掉水，捞出，再用清水泡1小时。

3捞出艾叶用破璧机打溶成泥状，。

4盆中放入水磨糯米粉，加入白糖，艾泥搓匀一成团。

5取面团（每个35一5o克）包入馅料（芝麻花生，椰丝，红豆等）6上锅蒸15分钟。