干海带上的白色疙瘩主要是海水中的盐与海带上的涎液干燥后形成的白色疙瘩。干海带用清水浸泡以后，轻轻的刷洗一下就会去掉。对食用海带没有影响。
你好很高兴为你解答，干海带泡发以后上面出现许多米粒大小的白点，拿手一抠就下来，这是海带析出来的盐的结晶体，正常的，海带还能吃啊。可以放心使用，吃的时候提前拿出来泡两个小时以上
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