15到20度适合灌香肠不(10度到20度能灌香肠吗)

15到20度适合灌香肠不(10度到20度能灌香肠吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-30 07:41:23

15到20度适合灌香肠不

15到20几度做香肠很大可能会坏。

15到20几度是不适合做香肠的,香肠都是冬天做,每家每户都会买肉回来灌香肠,鲜肉拌上香料在加上酱油耗油,盐葱料酒,灌入小肠中。

这个过程是不能有细菌的,所以一般选择在冬天没有苍蝇,温度在10度以下,夏天吃的肠都是空调房做出来的,生产车间常年温度不会高于20度的。

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