筷子鱼学名(正宗沙包鱼学名)

筷子鱼学名(正宗沙包鱼学名)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-28 20:56:40

筷子鱼学名

学名是 圆口铜鱼。是鲤科、铜鱼属鱼类。别名  金鳅、网口、方头水鼻子、水密子、水鼻子。

体长,头后背部显著隆起,前部圆筒状,后部稍侧扁,尾柄宽长。头小,较平扁。吻宽圆。口下位,口裂大,呈弧形。鼻孔大,鼻孔径大于眼径。圆口铜鱼为下层鱼类,栖息于水流湍急的江河。

“筷子鱼”

黄河里有一种名贵的小鱼,叫做圆口铜鱼,老乡说的“同鱼”,基本不咬钩,因此只能撒网、地笼才能捕捞到。

这种鱼体型细长,看起来跟筷子一样,跟常见的鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些粗圆的体型完全不一样。

这种鱼肉质晶莹剔透,几乎无刺,细嫩无比——只能炖汤,因为肉质太嫩,一烧就糊烂成一团...

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