清蒸鲈鱼生抽能代替蒸鱼豉油吗（蒸鲈鱼可以用酱油代替蒸鱼豉油吗）

可以用生抽代替。

主料：鲈鱼1条

辅料：葱适量、姜适量、油适量、生抽适量

步骤一：鲈鱼洗净。

步骤二：锅中倒入适量水，放入铁架，放上鱼，盖上盖，蒸约10分钟。

步骤三：蒸好鱼，将汁倒掉。

步骤四：葱切段，姜切丝。（为了菜色美观，葱白可以不要）

步骤五：锅中入适量油烧热，倒入葱白段、姜丝爆香。

步骤六：小火，倒入适量生抽搅拌。

步骤七：倒入葱段，搅拌一下，关火。

步骤八：立即淋在鱼身上即可上桌享用。

清蒸鲈鱼生抽可以代替蒸鱼豉油，味道差点