怎么做热干面最简单（热干面正确制作方法）

第一步：制作芝麻酱。取一小勺芝麻酱，在芝麻酱中加入热水，搅拌芝麻酱，直至芝麻酱能滴水为止。芝麻糊中加入适量盐、白糖和少量香油。再次搅拌均匀并放在一边。

第二步：调节干面酱的火候。取两勺酱油和一小勺油放入小碗中搅拌均匀。

第三步：加入热干面。锅里放水，等面条再次烧开，关小火，每次水用完了就往锅里倒入一点凉水，如此重复两三遍，热干面就熟了。

第四步：热干面煮熟后，取出放入大碗中，将之前准备好的芝麻酱和热干面酱淋在热干面上。

第五步：取一些辣椒油和葱花撒在热干面上，然后加入少量陈醋，用筷子搅拌均匀。当然，你也可以根据自己的口味添加其他配料，例如黄瓜条。

要做一碗简单的热干面，首先需要将面条煮熟，然后加入适量的芝麻酱、酱油和辣椒油混合均匀，再加入煮熟的豆芽和葱花拌匀，最后撒上适量的花生碎和辣椒粉即可。如果想要更丰富的味道，还可以加入煮熟的蛋花、熏肉丁等配菜。总之，简单美味的热干面除了面条的煮熟需要一定的时间，其他的步骤都非常简单易操作。