牛蹄汤的做法

牛蹄子，去骨，分离筋、骨、肉，锅烧水，下姜蓉块，葱一小把丢锅內，熬汤，五分钟后，汤渐开滚，放入骨肉分离的牛蹄，放入香菜，胡椒粉，即可享用。