姜蓉怎么做（姜蓉可以放冰箱吗）

姜蓉是一种常用的调味料，可以用来做各种菜肴。首先要准备新鲜的姜，将其去皮并切成细丝或者碎末。然后可以根据自己的喜好和需要，将姜蓉用来调味炒菜、煮汤或者腌制肉类等。一般来说，可以用少许食用油将姜蓉爆香，再加入其他食材进行烹饪。味道清香，带有一些辛辣的味道，可以提升菜肴的口味。在做姜蓉的时候要注意火候，不宜过久，避免破坏其香味和营养成分。